ふきのとう

野菜畑の端っこに、ちっちゃい春見つけた！

まだ寒いのに花弁を何重にもして寒さに耐えているような、

花も何とも愛らしいですね。

これをてんぷらにして食べるとちょっとほろ苦く、
ふきの香りがしておいしいです。
今夜の夕食に一足先に春を感じてみようかな？